Aljamiado memainkan peranan yang sangat penting dalam mempertahankan Islam dan bahasa Arab dalam kehidupan kaum Moriscos. Setelah jatuhnya kerajaan Islam terakhir di semenanjung Iberia, yang Moriscos (Andalusia Muslim di Granada dan bahagian lain yang dulunya Al-Andalus) dipaksa untuk masuk Kristian atau meninggalkan semenanjung. Mereka dipaksa untuk mengadopsi kebiasaan Kristian dan tradisi dan untuk menghadiri perkhidmatan gereja pada hari Ahad. Namun demikian, beberapa Moriscos terus keyakinan Islam dan tradisi mereka diam-diam melalui penggunaan Aljamiado.

Pada tahun 1567, Philip II dari Sepanyol mengeluarkan dekrit kerajaan di Sepanyol yang memaksa Moriscos ke meninggalkan menggunakan bahasa Arab dalam setiap kesempatan, formal dan informal, bercakap dan menulis. Menggunakan bahasa Arab dalam erti kata akan dianggap sebagai jenayah. Mereka diberi tiga tahun untuk belajar bahasa Sepanyol Kristian, selepas itu mereka harus menyingkirkan semua bahan Bahasa Arab bertulis. Moriscos diterjemahkan semua doa dan ucapan mereka Nabi Muhammad ke dalam transkripsi Aljamiado dari bahasa Sepanyol, sementara menjaga semua ayat Al-Quran dalam bahasa Arab yang asli. gulungan Aljamiado beredar di antara Moriscos. Sejarawan datang untuk tahu tentang sastera Aljamiado hanya di awal abad kesembilan belas. Beberapa gulungan Aljamiado disimpan di Perpustakaan Negara Sepanyol di Madrid.